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近日,世界農場動物福利協(xié)會和中國農業(yè)國際合作促進會動物福利國際合作會向青蓮食品發(fā)來賀函:青蓮食品旗下安徽青蓮眾智牧場經過一年多的層層篩選和考察審核,最終榮獲“福利養(yǎng)殖金豬獎”!
“金豬獎”的國際地位
“金豬獎”是世界排名前列的非政府組織——世界農場動物福利協(xié)會(CIWF)創(chuàng)立的獎項,旨在表彰對推廣豬只福利有貢獻的生產、加工、銷售企業(yè)。
為推動中國提高生豬福利標準、表彰采用福利養(yǎng)殖方式的養(yǎng)豬企業(yè),世界農場動物福利協(xié)會于2014設立“福利養(yǎng)殖金豬獎”,由此向全世界展示中國企業(yè)在高福利養(yǎng)殖方面所做出的成績,并同時為市場提供高品質肉類產品,獲得消費者的認可。
通過獎項評選,使更多企業(yè)了解福利養(yǎng)殖的重要意義。
青蓮的高福利養(yǎng)殖
科學合理的動物福利讓動物更健康,讓食品更安全,從而也讓養(yǎng)殖場更持續(xù)盈利,這便是“福利養(yǎng)殖”遵循的可持續(xù)發(fā)展理念。
不剪尾
世界農場動物福利協(xié)會和中國農業(yè)國際合作促進會專家對青蓮養(yǎng)殖歷時一年多的考察,青蓮遵循并一直做到出生的小豬全部不剪尾,(小豬剪掉尾巴是為了防止豬在成長打斗中咬傷尾部)。一般生豬養(yǎng)殖企業(yè)都會給小豬剪尾,因為剪尾之后生長速度會相對快。
尾巴是豬的快樂健康傳感器,保留長尾巴讓豬不僅延長了整個生長周期,而且在每頭豬身上還耗費了更多的養(yǎng)殖成本,但青蓮的高福利養(yǎng)殖承諾:未來還要改善超過1,000,000頭生豬的福利水平!
母豬群養(yǎng)
豬也是一種社交動物,有自己的天性,青蓮率先建立母豬群養(yǎng)模式,取消母豬孕期全程限位欄,除配種、哺乳期外,母豬們能夠在合理的環(huán)境下自由活動并與同伴互動,有助于母豬表達其天性并減輕它們的心理壓力。
母豬們在群養(yǎng)狀態(tài)下去自動投喂站覓食,自由玩耍、社交...每天定時定量進餐保障了母豬攝取的均衡營養(yǎng),這樣生產出來的小豬有更高的抗病能力,生產出更健康的豬肉。
推行無抗養(yǎng)殖
無抗豬肉,在國內市場“魚目混珠”。近年來,世界各國均意識到抗生素濫用產生的問題,在發(fā)達國家已開始不使用抗生素的養(yǎng)殖方法,即無抗養(yǎng)殖。青蓮推行高福利養(yǎng)殖模式,在行業(yè)內引領《無抗豬肉經營管理規(guī)范》標準的出臺,在無抗養(yǎng)殖上做出典范:國內首張豬肉《無抗生素產品認證證書》001號由萬泰認證頒給了青蓮食品!
青蓮在養(yǎng)殖福利上的實踐也曾受到荷蘭媒體的關注并專訪,報道在荷蘭國際畜牧網站和《世界畜牧》雜志版面上!——《Qinglian Food, China’s pioneer for sow group housing》—《青蓮食品,母豬群體化養(yǎng)殖是中國的先鋒企業(yè)》
今年3月,青蓮食品作為唯一一家受邀的豬肉食品企業(yè)在《動物養(yǎng)殖與屠宰福利技術研討會》上做分享報告,分享了青蓮食品近幾年在動物福利事業(yè)上做出的決策、改進以及取得的階段性成果,受到了澳大利亞昆士蘭大學動物福利與倫理中心教授、劍橋大學獸醫(yī)系教授、新西蘭梅西大學獸醫(yī)神經生理學教授等專家們的一致肯定。
6月21日,“青蓮食品”將赴法國巴黎參與“金豬獎”的頒獎盛宴并領取獎項,同時向全世界展示中國企業(yè)在高福利養(yǎng)殖方面所做出的成績,履行“為社會提供優(yōu)質食品”的企業(yè)使命,回報給社會:“取之有道、用之有度,遵循人、動物與自然三者和諧平衡”!
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